Медицина и всё о ней

У близкого мне произошло человека отравление(любая пища и жидкости не желудком). Воспринимаются может кто знает или такими сталкивался(лично)с симптомами. Как помочь ему придти в норму? Что послужить могло отравлением, ничего странного и тем несвежего(тем более более просроченного) не патриблял. В напрочь поликлинику отказывается обращаться.